哈尔滨健康农牧业有限公司

12 月 20 日 9 时，上海市闵行区上海市农业展览馆外，排队等入场的人群密密麻麻。这些人是奔着这里即将召开的哈尔滨绿色食品（上海）展销会而来。展会 2019 年 12 月 20 日至 23 日举办，1000 多种哈尔滨特色优质农产品将集中亮相。

这是哈尔滨农产品进上海集中展出的第八年。人群里，有身着薄羽绒手推买菜车的上海大伯、大妈，" 我们年年来，这次还抢米面油！" 人群中，也有西装革履来洽谈的超市负责人，" 我们看好方正的鲫鱼了，这次准备洽谈，把哈尔滨特有的生鲜引进过来。"

扶贫企业，带来了农业 " 新科技 "

为提升产业扶贫企业对接市场能力，把优质绿色农产品销往大上海，由市委常委、副市长张万平带队，市农业农村局和市扶贫办联合组织我市扶贫优秀企业 20 余家，给上海市民带来了优质哈尔滨大米、鲜食玉米、食用菌、蜂产品等几十种特色农产品。

哈尔滨健康农牧业有限公司展位上的速食大碴粥非常 " 打眼 "，经过处理的 " 大碴子 "，根据消费者不同需求制成不同包装：一种被制成 " 自燃锅 " 的产品，只要加入适当凉水，通过自带发热包加热，15 分钟就熟了；另一种则是直接加入热水冲食即可。

哈尔滨健康农牧业有限公司董事长孙立娟说，这种速食系列的玉米种子叫 " 健康 1 号 "，是企业委托省农科院研发的。" 健康 1 号 " 专门适于巴彦的土壤环境种植，玉米黄素和一般玉米比不但高了，玉米的味道还更香浓。

孙丽娟说，企业与巴彦县政府合作，通过政府与巴彦县当地的贫困户对接，由企业提供种子、有机肥，让 2000 多户贫困户种植玉米，采收后，由企业回收，贫困户每亩地可增收 1000 元。

不仅授人以鱼，更授人以渔。健康农牧业不仅通过政府对接农户，帮农户增收，还教贫困户电商经营，一批掌握电商经营手段的贫困户被招入企业，运营网店。

都说冰城大米好，" 哈尔滨大米 " 品牌首次集中亮相

在 " 哈尔滨大米 " 展区，线下销售火爆，线上粉丝也热情回应。" 这是我们自己种植的水稻，产地直供，10 元一斤，全国包邮！" 刚开始做直播就有近万名粉丝的五常市庞宇水稻种植合作社负责人魏秀华，用两部手机、通过两个直播平台，销售五常大米。在 " 哈尔滨 " 大米展区，农户带着自己种植、加工的大米来参展。

魏秀华带来的五常大米，产自五常市营城子满族乡，合作社有农户 10 多户，种植的水稻有 1500 亩左右。合作社统一购进种子，这里的水稻都是生态稻，除草、收割都是人工，施肥也是农家肥。魏秀华带着生态大米到上海参展已经是第四年，她说，他们瞅准的客户群是中高端超市，因为稻米品质好，能卖上个好价格。

今年展会，哈尔滨市粮食局带来 38 家哈尔滨知名品牌大米加工企业参展，" 哈尔滨大米 " 品牌、LOGO 得以首次集中亮相。" 哈尔滨大米 " 集合了五常稻花香、方正富硒米、延寿香米、通河生态米等中国优质稻米资源，种植面积近千万亩，年产量百亿斤，区域品牌评估价值近 900 亿元，摘得 " 全国大米区域品牌金奖 "，给广大上海市民带来 " 舌尖上的高端享受 "。

要鱼有鱼，方正银鲫游进上海滩

捞鱼、过称、装袋，方正广林渔业场长李广春忙得满头汗。在展会一层，这 1000 多条方正银鲫，是参展唯一的 " 活物 "，尽管售价 38 元一斤，仍供不应求。一位一身运动装的上海老伯，一口气就买了三条鱼，花了近百元。

老伯说，去年展会就买了两条，当时还觉得 " 贵得嘞 "，回家一闷 " 香得嘞 "！

李广春说，广林渔业这次带来的方正银鲫有 700 多斤共计 1000 多条。这些鲫鱼都是用生鲜保温货车，从方正一路打着氧气来到上海的。李广春边卖边感慨：" 这次的鱼好像又带少了。" 他说，去年展会带来 200 多斤方正银鲫，一天多就卖空了。今年一口气带来 700 多斤鱼，走老道 17 日傍晚出发，遭遇大雪堵了车，展会开幕凌晨匆忙抵达上海，全程历经 56 个小时，要不是堵车有些鱼损耗了，能卖的数量还要更多。

方正银鲫是地理标志农产品，仅产自方正县双凤水库。怪不得上海老伯说这鱼香——它是一种高蛋白、低脂肪、营养非常价值高的鱼类：鱼肉中蛋白质含量为 17.26%，脂肪含量为 1%，含有 18 种氨基酸，每千克含钙量大于 3500 毫克。

编辑 王剑青

值班主编 张雷