斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到上佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
山东圣天尧智能装备科技有限公司普通会员
站内搜索 |
现货供应不锈钢斩拌机切碎机切肉机滚揉机肉类食品机械
详细信息 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到上佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
|