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新华社哈尔滨7月15日电（记者李凤双、王春雨、强勇）“一亩地一般出3000多穗玉米，企业按协议给每穗玉米的保底价是6毛钱。”黑龙江省哈尔滨市巴彦县中兴村贫困户马金柱掐着指头算，笑得合不拢嘴。
往年一亩地出不了几个钱的玉米，现在却身价倍增。“俺们种上了‘金玉米’。”马金柱说。
马金柱提到的企业是哈尔滨健康农牧业有限公司。记者在企业车间看到，3条生产线马力全开，一粒粒玉米经过一道道加工变成各种玉米即食产品，然后从这个小山村销往北京、上海、深圳等地。
企业董事长孙立娟指着一个盖着金色盖子的盒子说，这款主打的“方便玉米大碴粥”是专利产品，和市面上自发热小火锅是一个原理。去年企业多次参加全国农产品对接会、展销会等活动，签订了2020年玉米即食食品预售订单1.2亿元。
小小玉米“华丽”转身，是黑龙江省贯彻发展“农头工尾”“粮头食尾”的缩影。
巴彦县扶贫开发办主任苏彦东说，作为全国产粮大县，巴彦县的不少玉米曾长期以原粮、初加工等方式销售，错失了深加工带来的可观利润。农业求发展，必须加快供给侧结构性改革。
2020年6月22日，在位于黑龙江省巴彦县的哈尔滨健康农牧业有限公司生产车间，工人在生产线上忙碌。图片由巴彦县提供
立足研发，走精深加工道路是孙立娟的发展方向。健康农牧业公司与黑龙江省农科院建立了优质玉米种植示范基地，由农科院专家研发大碴粥专用种子。
巴彦县投入扶贫资金370万元购置厂房，供健康农牧业公司使用，每年从企业获得固定收益分配给贫困户。孙立娟免费为贫困户提供优质玉米种子和有机肥，企业按订单回收玉米，解决农民种难、卖难问题。
“我们主要采取小园种植模式和贫困户合作。”孙立娟说，农村小园子的污染少，可以达到有机食品的品质要求，而且小园模式也更利于精耕细作。
贫困户里的老弱病残占一定比例。67岁的董国强前些年脑出血，身体至今没完全康复。他说，自己不能干重体力活，在自家园子种了一亩半新玉米品种，省力不说，挣钱还多。
“种子、肥都是企业送的，基本就是零成本。”马金柱说，以前种普通玉米，一年忙活下来，除去买种子、化肥，一亩也就剩几百元，现在他像“绣花”一样精心照顾这些玉米，收入能翻好几倍。
据苏彦东介绍，目前健康农牧业公司带动巴彦县1457户建档立卡贫困户，用自家小园种植大碴粥系列产品专用玉米品种1707亩，户均增收1800元左右。
