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做仨简单菜成本50元
张洁小两口去年刚结婚，基本上都在父母家“蹭饭”。赶上父母出门，小两口就打电话叫快餐。她说：“一份套餐15元，一顿饭我们俩有40元钱富富有余。”春节前，张洁陪公公婆婆去菜市场采购，逛了一圈这菜价可吓了她一跳——韭黄18元一斤，黄瓜7元一斤，一斤西红柿也得6元。在一个菜摊前买了几样菜，结账时她跟摊主说：“剩的5毛钱别找了，来两根香菜吧!”摊主笑着跟她说：“小姐姐您别开玩笑了，香菜得40元一斤，这5毛钱真没法给您称，还是找您钱吧!”
刚过去的这个周末，张洁想浪漫一把，在家里做顿饭吃。丈夫做完饭跟她说：“媳妇，你猜这一顿饭咱花了多少钱?”“在家吃能花多少钱?这也过了春节了，二三十元?”“这酸辣肥牛，半斤肥牛片16元，半斤蘑菇5元，算上生菜、辣椒这些配菜和调味料，这个菜的花费将近30元。清炒菜心，一斤菜心8元，算上配料得10元。西红柿炒鸡蛋，两个西红柿就多半斤，算5元吧，配的鸡蛋2元，加一起得八九元。这三个简单的菜就要50元，还不算咱蒸的米饭呢!”张洁听完了吐了吐舌头说，以后还是订餐吃吧。
逛个菜市场得花七八十
今年60多岁的刘大爷经常去菜市场买菜，“这节后的菜价比春节那几天是降了一点，但是跟春节前比涨得可不是一星半点。凡是沾上绿叶的菜，好多都十来块钱一斤，降一两元也不明显。总体来说，细菜还是贵!现在连土豆也得2.5元一斤，白菜1元左右一斤，但咱不能天天吃白菜啊!现在逛个菜市场，没个七八十元下不来。”
来自武清大沙河蔬菜批发市场和新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测的数据显示，与春节期间相比，目前菜价确实有所回落。“菠菜批发价从节前的每斤3.4元下降至2.1元，香菜从每斤6.5元降至4.3元，茴香从每斤4.5元降至3元，小白菜从每斤2.7元降至2元。”但市民普遍感觉菜价仍未跌回春节前，预计3月津城蔬菜价格有望迎来明显下降。
餐馆换菜单价格上涨
“家门口的拉面馆昨天营业了，可是价钱也上来了，原来一份大碗拉面12元，现在变15元了。土豆牛肉饭原来15元，现在18元了。”家住河北区的廖楠经常光顾革新道一家小饭馆，但春节后饭馆涨价让他有点吃惊，“店家说今年房租、人工费都贵了，再不涨钱他只能亏本。我看了一眼，大部分盖饭、面条都涨了两三元。”
小馆子涨价了，大餐厅也换了新菜单。家住太阳城的刘小姐吐槽：“春节期间在家门口饭馆吃饭，发现只能包桌不能单点。这过了节总算能单点了吧，却发现饭馆换了菜单，这价格也跟着涨了上去，一份原来卖28元的宫保鸡丁换了张照片就卖32元了。”记者通过对多家饭馆的走访，发现“春节涨价”已成为许多饭馆的习惯，涨上去的价格恐怕很难再降下来了。
