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菜价比元旦时平均涨三成
“黄瓜涨到5元一斤,现在市场上1元菜真难找。”2日,记者走访泰城多家农贸市场和超市了解到,节前多数蔬菜价高了,其中青椒、黄瓜等蔬菜价格涨势明显。
在科山路市场,市民韩女士买了两斤山药、三斤西红柿和三斤藕,共花了22元,“西红柿和藕一天就涨了5角钱。花了22块钱,只买了3样菜。”菜贩赵女士说,节前蔬菜价格都有一定上涨,涨幅从5角至1元不等,黄瓜涨势最猛,一天一个价,批发价3.5元一斤。
大润发超市内,果蔬柜台前围满挑菜的顾客,等称重的顾客在服务台前排起了长队。超市果蔬科工作人员告诉记者,虽然价格都有上涨,但对销售没有影响,“临近春节,果蔬销售进入旺季,菜价比元旦时平均涨了三成,但买菜的顾客翻了一番。”工作人员说,一直到腊月二十九,菜价估计还能涨三成,大年初一、初二,因市场、成本、人力等因素,菜价可能又会比现在贵一倍。
泰安市物价局认为菜价上涨主要有三个原因:一是温度较低,蔬菜生长周期延长,同时雨雪等极端天气给蔬菜运输带来困难,蔬菜供应量减少,推动价格上涨;二是在低温条件下,蔬菜在储存和运输时要增加保温措施,成本上涨推动菜价上涨;三是节日临近,蔬菜需求旺盛,市场购买力增加。供弱需强局面促使泰城蔬菜价格进入上涨通道,预计后期仍将高位运行。
批发市场便宜近一半
2日,在南关蔬菜批发市场,低廉的菜价吸引了不少市民。市民张先生一下买了500斤白菜,“前阵1块钱5斤时,没多买点儿,现在农贸市场卖5毛一斤,后悔死了。”张先生说,冬天白菜是家里饭桌上的主菜,多少都会储备一些,他自己留200斤,剩下的是给亲戚朋友捎的。”
“农贸市场上的胡萝卜1块2一斤,我从批发市场买,一斤才8毛钱。”市民苏先生说,每年春节前都来这里买菜,便宜不说还挺新鲜。
记者做了简单对比,岱北农贸市场每斤蔬菜价格是:胡萝卜1.3元,藕3.5元,山药3.5元,西红柿3.5元,白菜0.7元,蒜5.5元,葱2.3元,菠菜3元,土豆2.5元,蘑菇3.5元,黄瓜5元。南关蔬菜批发市场每斤蔬菜价格是:胡萝卜0.8元,藕1.8元,山药2元,西红柿1.5元,白菜0.4元,蒜4元,葱1.8元,菠菜2元,土豆1.6元,蘑菇2.5元,黄瓜3.5元。计算下来,平均每斤蔬菜价格能省三分之一。
有机蔬菜装到礼盒里卖
2日,在东岳大街一家超市,柜台上摆着黄瓜、香菇、辣椒、娃娃菜等。工作人员用保鲜膜把干净蔬菜包裹起来,在封口处贴上厂家商标,装入精美纸盒中。这些蔬菜主打“绿色有机,健康无害”,是该超市经营的高档蔬菜。
工作人员介绍,蔬菜礼盒今年很受欢迎,可以当做员工春节福利,可以拿着走访亲朋好友,很多单位和个人来订,有人一次就拿30箱,“现在买的人挺多,两箱以上需要提前预定。”
不少居民对蔬菜礼盒感兴趣,上前询问价格和保质期等事项,还有市民专程来提礼盒。“赶上过小年,买一盒到婆婆家吃。”市民管女士说,买些烟酒糖茶,老人还不一定高兴,不如买点绿色蔬菜,做成菜,端桌上,实实在在的,对健康也有好处。
